Ingrédients (pour 1 personne)

• 40 ml d’espresso
• 20 ml de Cointreau
• Eau tonique
• 1 branche de romarin
• Le zeste d’une demi-orange
• Glaçons

Préparation

• Versez le Cointreau dans un verre à long drink.
• Ajoutez le romarin et le zeste d’orange, puis remplissez le verre de glaçons jusqu’au ras du bord.
• Versez l’eau tonique jusqu’à atteindre les 3/4 du verre.
• Préparez l’espresso dans le verre, directement sur un glaçon.
• Procédez avec précaution afin que l’espresso ne se mélange pas à l’eau tonique et au Cointreau.
• Vous obtiendrez ainsi un effet de couches très décoratif dans le verre.